אודרי מאייר מונץ יוצרת אמנות מוזאיקה, כשהיא משקיעה עצמה באיסוף ושילוב צבעים וטקסטורות רכות ומחוספסות. ביצירתה, אודרי שואפת לחולל דיאלוג מסקרן בין שברים ואור, והתוצאות הן תמיד מלאות חיים ברוחן, צורתן ותוכנן.
כל יצירה של תמונת-מוזאיקה (פיקטו-מוזאיקה, מונח שאודרי עצמה טבעה) מושגת דרך תהליך דה-קונסטרוקטיבי המתפתח למשימת בנייה קפדנית ומדוקדקת. התוצאה היא מפגש חדש, רב-מימדי, המורכב מגוונים שונים המשלימים זה את זה: אריחי קרמיקה אטומים, זכוכיות שקופות למחצה בצבעים עזים, חרוזים ותזרה פועלים הדדית והופכים לתמונה ססגונית ומרהיבה.